累計24万部突破の人気シリーズ最新刊『やまと尼寺精進日記４おいしい日々』10月28日発売　75歳のご住職の「まんぷくライフ」を四季のレシピとともに

公開 2026.10.28

シリーズ第4弾のテーマは「おいしい日々」

株式会社ＮＨＫ出版は、累計24万部を突破した人気シリーズの最新刊『やまと尼寺精進日記４おいしい日々』を2026年10月28日に発売しました。編者はNHK「やまと尼寺精進日記」制作班です。

シリーズ第4弾となる本書のテーマは「おいしい日々」です。75歳を迎えたご住職の明るく豊かな毎日と、季節の恵みを存分に生かした精進料理が紹介されています。

いくつになっても、ひとりでも、里の人々の協力を仰ぎながら楽しく暮らすご住職。その「まんぷくライフ」が、四季折々の料理レシピとあわせて収められています。深みのある言葉や魅力的な笑顔を通じて、日々を豊かに楽しむための知恵や、心温まる暮らしの魅力が伝わる一冊です。

本書には、「おいしいものを求めて！　柄本佑さんのお寺だより」も特別に収められています。放送開始以来ナレーションを務めている俳優・柄本佑さんが、ご住職のもとを訪ねた内容です。シリーズのファンに加え、料理や豊かな暮らしに関心のある人にも向けた一冊となっています。

また、NHK出版デジタルマガジンでは、本書の内容の一部が公開されています。

ご住職の後藤密榮（ごとう・みつえい）さんは、およそ40年にわたり音羽山観音寺（融通念仏宗）を守り続けています。「季節の食材をおいしく食べてもらいたい」という思いから、長年培ってきた勘と腕前で独自の精進料理を作り、振る舞う達人でもあります。

最新刊の詳細は以下のとおりです。

シリーズの既刊3冊は、いずれもNHK「やまと尼寺精進日記」制作班の編、NHK出版の刊行です。

『やまと尼寺精進日記』：2018年7月27日発売、定価1,760円（税込）、A5判　並製、128ページ（オールカラー）、ISBN：978-4-14-081727-8
『やまと尼寺精進日記２ふたたびの年』：2019年10月29日発売、定価1,760円（税込）、A5判　並製、128ページ（オールカラー）、ISBN：978-4-14-081798-8
『やまと尼寺精進日記３ひとり生きる豊穣』：2022年11月29日発売、定価1,760円（税込）、A5判　並製、128ページ（オールカラー）、ISBN：978-4-14-081922-7